BOULANGERIE
Artisanale
à arles
LE GOÛT DU VIVANT DU PAIN AU LEVAIN
Chaque nuit, bien avant que le soleil ne se lève sur Arles, la boulangerie La Feria du Pain s’anime dans le silence encore endormi de la ville. Ici, le temps ne se compte pas en minutes, mais en fermentations lentes, en gestes précis et en parfums qui annoncent déjà le matin.
Nos meules de pain au levain sont le coeur battant de notre maison. Leur croûte épaisse et dorée renfemre une mie vivante, légèrement acidulée, fruit d’un levain naturel que nous cultivons avec patience jour après jour. Ce pain n’est pas simplement fabrique. Il est accompagné, observé, respecté.
Inspirés par l’âme d’Arles et ses traditions, nous avons crée des pains qui racontent un territoire. Le pain de la Feria, robuste et généreux, évoque les grandes tablées et les moments partagés. Plus singulier encore, le pain au mais à la farine de gaude révèle des notes douces et toastées, héritées d’un savoir faire ancestral. Sa texture unique et sa saveur profonde en font un pain aussi authentique que surprenant.
Chaque création est élaborée à partir de farines sélectionnées avec exigence, souvent locales, afin de préserver la richesse des terroirs et garantir un pain sain, digeste et durable.
À La Feria du Pain, le pain n’est pas un produit. C’est une histoire qui recommence chaque jour.
Pâtisserie
Artisanale
à arles
DES CRÉATIONS QUI MARQUENT LES MOMENTS PRÉCIEUX
Il y a des instants que l’on oublie jamais. Un anniversaire, une célébration, un regard émerveillé avant la première part.
À La Feria du Pain, chaque gâteau est pensé pour accompagner ces souvenirs.
Nos pâtissiers imaginent des gâteaux d’anniversaire entièrement personnalisés, conçus comme des pièces uniques. Formes, saveurs, textures : chaque détail est travaillé pour créer une émotion autant qu’un dessert.
Parmi nos créations signature, la tête de taureau en chocolat incarne l’esprit d’Arles. Puissante, élégante et intensément gourmande, elle rend hommage à la culture locale tout en offrant une expérience chocolatée profonde et raffinée.
Nous réalisons également des pièces montées sur mesure, véritables architectures sucrées qui deviennent le centre de votre événement. Choux, crèmes légères, finitions délicates : chaque élément est assemblé avec précision pour allier beauté et plaisir.
De la pâtisserie individuelle aux grandes créations festives, chaque dessert perpétue l’exigence de la pâtisserie française artisanale, avec créativité et sincérité.
VIENNOISERIES
Artisanales
à arles
LE PLAISIR DÈS LES PREMIÈRES HEURES
Le matin, tout commence par une odeur. Celle du beurre chaud, de la pâte qui lève lentement, des premières viennoiseries qui sortent du four.
Nos pains au chocolat gourmands sont généreux, croustillants, à l’extérieur, fondants à l’intérieur. Le chocolat y coule encore légèrement, offrant ce moment suspendu que l’on savoure sans se presser.
Pour les amateurs de saveurs plus intenses, le pain au chocolat aux amandes dévoile une richesse supplémentaire. Sa garniture délicatement parfumée et sa texture fondante transforment chaque bouchée en expérience.
Et puis il y a nos croissants aux amandes. Dorés, feuilletés, intensément, parfumés, ils incarnent l’équilibre parfait entre tradition et gourmandise.
Nos viennoiseries sont fabriquées sur place, à partir d’ingrédients délectionnés, dans le respect des méthodes artisanales qui donnent naissances à ces plaisirs simples mais essentiels.
SNACKING
Gourmand
à arles
UNE PAUSE GOURMANDE FACE À LA TOUR LUMA
À quelques pas de la Tour Luma, La Feria du Pain vous invite à ralentir. Sur notre terrasse, le temps semble suspendu entre architecture contemporaine et douceur provençale.
Ici, vous pouvez prendre le temps de déjeuner, savourer un sandwich fraîchement préparé, une salade,
ou simplement un café accompagné d’une pâtisserie maison.
Chaque produit est préparé avec la même exigence que notre pain : qualité, fraîcheur et générosité.
Pour vos journées chargées, nous proposons également un service de commande,
afin que votre pause gourmande s’adapte à votre rythme.
Que ce soit pour emporter ou pour profiter de la terrasse, tout est pensé pour vous offrir un moment simple et sincère.
La Feria du Pain est plus qu’une boulangerie à Arles. C’est un lieu de vie, ouvert à tous les instants de la journée.
TRAITEUR
Convivial
à arles
DES CRÉATIONS SUR MESURE POUR CHAQUE ÉVÉNEMENT
Chaque événement est unique. Et chaque détail compte. Le service traiteur de La Feria du Pain s’adapte entièrement à vos besoins, qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une réception, d’un événement professionnel ou d’une célébration familiale.
Notre équipe vous accompagne à chaque étape, avec écoute et attention. Nous concevons des créations sur mesure, adaptées à vos envies, au nombre d’invités et à l’esprit de votre événement.
Au-delà des produits, c’est notre sens du service qui fait la différrence. Disponibilité, conseils, précision : tout est pensé pour que vous puissiez profiter pleinement de votre moment, en toute sérénité.
Notre engagement est simple : transformer vos occasions importantes en souvenirs inoubliables.
UNE HISTOIRE
familiale
au coeur d'Arles
L’histoire de La Feria du Pain commence avec une conviction simple : le bon pain rassemble.
Fondée à Arles par Serge Gilly, la boulangerie est née d’une passion profonde pour l’artisanat et le travail bien fait. Jour après jour, il y a façonné bien plus que du pain. Il y a construit un lieu vivant, un repère pour les habitants, un endroit où les habitudes deviennent des traditions.
En 2021, une nouvelle page s’est écrite avec la transmission à sa fille, Marion. Cette passation n’est pas seulement un changement de génération.
C’est la continuité d’une vision familiale, portée par le même respect du savoir-faire et le même amour du métier.
Aujourd’hui, La Feria du Pain reste une entreprise familiale, profondément enracinée dans Arles. Chaque jour, nous perpétuons cet héritage avec la même exigence et la même passion.
Car ici, tout commence par une histoire. Et elle continue avec vous.
NOUS CONTACTER
16 Avenue Victor Hugo, 13200 Arles
04 90 93 61 02
laferiadupain@gmail.com
OUVERTURE
Du Mardi au Dimanche
06:30-19:00
Non stop